{"title":"2023","description":"","products":[{"product_id":"orange-gold","title":"Vernazza - Vino Naranja - Orange Gold - 2023","description":"\u003cp\u003eVernazza - Vino Naranja - Orange Gold - 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Vernazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47292956999732,"sku":"FRA-GB-ORA-2021","price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/K5JoIVIhXG.webp?v=1764640396"},{"product_id":"lien-gourmet-vino-tinto-quota-29-2023","title":"Lien Gourmet - Tinto - Italia - IGP Salento - Quota 29 - Primitivo - 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      País: Italia\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Región: IGP Salento\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Bodega: Menhir Salento\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Uva(s): Primitivo\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Añada: 2023\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Crianza: Reposo sobre lías finas durante 6 meses en depósitos de acero.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Graduación Alcohólica: 14%\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Notas de cata: Aroma frutal de grosella negra, cereza negra, \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003ecomo una tarta de cerezas recién horneadas, toques \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003ebalsámicos y de regaliz.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Temperatura de servicio sugerida:\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 18.4px; font-size: 12pt; font-family: Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e·      Maridaje sugerido: Carne roja o blanca, caza, sobrasada y quesos.\u003c\/span\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lien Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333625626676,"sku":"LG-TIN-IT-SAL-Q29-PR-23","price":416.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/wmBmvzhETP.jpg?v=1765495297"},{"product_id":"la-castellana-blanco-nueva-zelanda-marlborough-echo-bay-sauvignon-blanc-2023","title":"La Castellana – Blanco – Nueva Zelanda – Marlborough – Echo Bay – Sauvignon Blanc – 2023","description":"\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"501\"\u003eEcho Bay crece en los prístinos viñedos de Marlborough, rodeado de\u003cbr data-start=\"281\" data-end=\"284\"\u003eescarpados picos montañosos, brillantes cielos azules y un laberinto de ensenadas\u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003ecristalinas. Con sus exuberantes sabores y fresca acidez, cada sorbo de Echo Bay\u003cbr data-start=\"448\" data-end=\"451\"\u003eSauvignon Blanc es Nueva Zelanda en estado puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"1060\"\u003eE L A B O R A C I Ó N\u003cbr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003eNuestras uvas fueron seleccionadas a mano de los principales viñedos de Marlborough,\u003cbr data-start=\"611\" data-end=\"614\"\u003edonde la brisa del mar y una temporada de crecimiento larga y fresca permitieron que la\u003cbr data-start=\"701\" data-end=\"704\"\u003efruta desarrolle complejidad y una excepcional acidez. Los enólogos fermentan\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003esuavemente las uvas en frío en acero inoxidable y luego aseguran cada botella con un\u003cbr data-start=\"868\" data-end=\"871\"\u003epráctico tapón de rosca, lo que garantiza que cada copa sea tan fresca como la primera.\u003cbr data-start=\"958\" data-end=\"961\"\u003eEl vino no se somete a fermentación maloláctica, para mantener la fresca acidez de la\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003evariedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1516\"\u003eN O T A S D E C A T A\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003eLos sabores limpios y puros de nuestro Sauvignon Blanc reflejan la espectacular belleza\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003ede la Isla Sur de Nueva Zelanda. El vino muestra un hermoso color pajizo claro con un\u003cbr data-start=\"1263\" data-end=\"1266\"\u003etinte verdoso. En nariz se perciben flores y notas tropicales de cítricos, higo, melón y\u003cbr data-start=\"1354\" data-end=\"1357\"\u003emaracuyá. Vibrante, fresco y aromático, un vino equilibrado y sin complicaciones. Es\u003cbr data-start=\"1441\" data-end=\"1444\"\u003eexquisito solo o combinado con ensaladas ligeras y mariscos braseados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2046\"\u003eNick Goldschmidt es un reconocido experto de la viticultura con un nivel incomparable\u003cbr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003ede estima y experiencia enológica. Ha dedicado su carrera a trabajar con uva procedente\u003cbr data-start=\"1693\" data-end=\"1696\"\u003ede viñedos de Argentina, Nueva Zelanda, España y Estados Unidos y ha sido reconocido\u003cbr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003epor su constante respaldo a la calidad en la elaboración del vino. Nick ha ostentado\u003cbr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003eimportantes cargos que incluyen vicepresidente y enólogo jefe en propiedades\u003cbr data-start=\"1946\" data-end=\"1949\"\u003eprestigiosas como Simi Winery, Allied Domecq Wines USA y la cartera de vinos de Beam\u003cbr data-start=\"2033\" data-end=\"2036\"\u003eEstates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2048\" data-end=\"2254\"\u003eC O M P O S I C I Ó N D E L V I N O\u003cbr data-start=\"2085\" data-end=\"2088\"\u003eV A R I E T A L 100% Sauvignon Blanc R E G I Ó N Marlborough, New Zealand\u003cbr data-start=\"2164\" data-end=\"2167\"\u003eA L C O H O L 13% pH 3.3\u003cbr data-start=\"2194\" data-end=\"2197\"\u003eT . A . 0.74 g\/100ml R . S . 0.32 g\/100ml\u003cbr data-start=\"2241\" data-end=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2244\" data-end=\"2252\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2476\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEcho Bay se enorgullece de estar certificado por Sustainable Winegrowing New\u003cbr data-start=\"2332\" data-end=\"2335\"\u003eZealand al emplear procesos ambientalmente responsables y económicamente viables\u003cbr data-start=\"2415\" data-end=\"2418\"\u003een nuestros viñedos\u003c\/p\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47493847318580,"sku":"LC-BLA-NZ-MRB-ECB-SB-23","price":539.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/MID86P1EmH.jpg?v=1770586747"},{"product_id":"hilo-negro-rosado-mexico-valle-de-guadalupe-tricot-primitivo-2023","title":"Hilo Negro – Rosado – México – Valle de Guadalupe – Tricot – Primitivo – 2023","description":"\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"325\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"273\"\u003eORIGEN:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"273\" data-end=\"276\"\u003eEl Porvenir, Valle de Guadalupe,\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003eEnsenada, B.C.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"350\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"337\"\u003eMARCA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003eHilo Negro\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"378\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"369\"\u003eTIPO DE VINO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003eRosado\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"406\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"399\"\u003eAÑO DE COSECHA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"399\" data-end=\"402\"\u003e2023\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"438\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"421\"\u003eVARIEDAD:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"421\" data-end=\"424\"\u003e100% Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"473\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"461\"\u003ePRODUCCIÓN ANUAL:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"461\" data-end=\"464\"\u003e200 cajas\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"495\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"486\"\u003eGUARDA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"486\" data-end=\"489\"\u003e2 años\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"523\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"514\"\u003eVOL. ALCOHOL:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"514\" data-end=\"517\"\u003e11.9 %\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"563\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"553\"\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003e8-10 °C\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"592\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"582\"\u003ePRESENTACIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"582\" data-end=\"585\"\u003e750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"692\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"607\"\u003eMARIDAJE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"607\" data-end=\"610\"\u003eBuena elección para acompañarla de ensaladas, pastas ligeras, pescados y mariscos.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"936\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"719\"\u003eNOTAS DE DEGUSTACIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"719\" data-end=\"722\"\u003eVino color salmón\u003cbr data-start=\"739\" data-end=\"742\"\u003eNotas frescas y aromáticas de frutos rojos como fresa y cereza con un elegante toque floral\u003cbr data-start=\"833\" data-end=\"836\"\u003eFrescura en el primer sorbo, acidez muy equilibrada y mineral. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"relative inline-flex items-center\"\u003e\u003cbutton class=\"ms-1 flex h-[25px] text-[10px] leading-[13px] rounded-xl corner-superellipse\/1.1 items-center justify-center gap-1 px-2 relative text-token-text-secondary! hover:text-token-text-primary! hover:bg-token-bg-secondary dark:bg-token-main-surface-secondary dark:hover:bg-token-bg-secondary bg-[#f4f4f4] \"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" aria-hidden=\"true\" class=\"h-[16px] w-[16px] object-contain text-token-text-primary! flex-none icon-sm\" style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cuse href=\"..\/cdn\/assets\/sprites-core-gvfid0kn.svg#554074\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hilo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47512604672052,"sku":"HN-ROS-MX-VDG-TRI-PR-23","price":560.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/ukGONwgJ3a.png?v=1771097173"},{"product_id":"hilo-negro-tinto-mexico-valle-de-guadalupe-nido-de-abeja-primitivo-2023","title":"Hilo Negro – Tinto – México – Valle de Guadalupe – Nido de Abeja – Primitivo – 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"18\"\u003eNIDO DE ABEJA 2023\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"20\" data-end=\"81\"\u003e\u003cstrong data-start=\"20\" data-end=\"31\"\u003eORIGEN:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"31\" data-end=\"34\"\u003e El Porvenir, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"106\"\u003e\u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"93\"\u003eMARCA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"93\" data-end=\"96\"\u003e Hilo Negro\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"125\"\u003eTIPO DE VINO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"125\" data-end=\"128\"\u003e Tinto\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"154\"\u003eAÑO DE COSECHA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"154\" data-end=\"157\"\u003e 2023\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"176\"\u003eVARIEDAD:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"216\"\u003ePRODUCCIÓN ANUAL:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003e 500 cajas\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"241\"\u003eGUARDA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"241\" data-end=\"244\"\u003e 5 años\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"264\"\u003eCRIANZA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"264\" data-end=\"267\"\u003e 12 meses en barrica de roble francés\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"322\"\u003eVOL. ALCOHOL:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"322\" data-end=\"325\"\u003e 13.9%\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"332\" data-end=\"360\"\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"360\" data-end=\"363\"\u003e 16-17°C\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"389\"\u003ePRESENTACIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"389\" data-end=\"392\"\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"414\"\u003eMARIDAJE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003e Pastas, cortes a la parrilla, quesos maduros\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"488\"\u003eNOTAS DE DEGUSTACIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"488\" data-end=\"491\"\u003e Vino color rojo intenso\u003cbr data-start=\"514\" data-end=\"517\"\u003e Notas de frutos rojos y negros, algo floral, especias como pimienta negra y canela.\u003cbr data-start=\"600\" data-end=\"603\"\u003e Taninos muy suaves y elegantes. Una acidez fresca y de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"702\"\u003ePREMIO MÁS RECIENTE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003e CMB SELECCIÓN MÉXICO, SAN LUIS POTOSÍ 2024: MEDALLA DE ORO\u003c\/p\u003e","brand":"Hilo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47512624365620,"sku":"HN-TIN-MX-VDG-NDA-PR-23","price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/2aPwyyirj7.png?v=1771099076"},{"product_id":"la-castellana-tinto-espana-ribera-del-duero-valdubon-9-meses-tempranillo-2023","title":"La Castellana – Tinto – España – Ribera del Duero – Valdubón 9 Meses – Tempranillo – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #f5f4f0;\"\u003eElaborado con uva procedente de viñas con una edad superior a 30 años. Tras despalillado y estrujado la fermentación ha sido llevada a cabo a temperatura controlada de forma que se preserve al máximo los aromas primarios y el color violáceo que caracteriza a los vinos jóvenes y favoreciendo la extracción de color y tanino. La maceración se prolonga durante 7-10 días y el descube se decide tras considerar al vino con el cuerpo, color y calidad adecuados y antes de mostrar una astringencia que haga necesaria su crianza en barrica. Las fermentaciones alcohólicas y málicas se llevan a cabo al mismo tiempo empleando técnicas de coinoculación especialmente pensado para maximizar la fruta del vino en boca y nariz. Vino tinto de color violáceo intenso con matices granates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #f5f4f0;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbutton class=\"info-accordion-title information-accordion-opener\"\u003e\u003cspan class=\"info-accordion-title-text\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"info-accordion-title-icon\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"12\" height=\"12\" viewbox=\"0 0 12 12\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6.1176 7.59822L1.35054 2.83242C1.09564 2.57629 0.68143 2.57629 0.426528 2.83242C0.171626 3.08732 0.171626 3.50153 0.426528 3.75643L5.6557 8.98436C5.91061 9.24048 6.32482 9.24048 6.57972 8.98436L11.8076 3.75643C12.0638 3.50153 12.0638 3.08732 11.8076 2.83242C11.5527 2.57629 11.1385 2.57629 10.8836 2.83242L6.1176 7.59822Z\" fill=\"black\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-support-accordion-content\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"rte table-accordion-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-title\"\u003eNariz\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003eAromas de frutas rojas y negras destacando las fresas y moras con toques lácticos, mezclados con toques tostados y especiados procedentes de la madera\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-title\"\u003eBoca\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-content\"\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003entrada en boca alegre, debido a su buena acidez. Su paso de boca es elegante y potente al mismo tiempo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\"\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003eI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003edeal para acompañar aperitivos, pescados a la brasa, carnes blancas y carnes rojas asadas, así como guisos.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580566814772,"sku":"LC-TIN-ES-RDD-VAL9-TE-23","price":415.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/A3i340yKyx.jpg?v=1773623370"},{"product_id":"casa-madero-tinto-mexico-coahuila-3v-blend-2023","title":"Casa Madero – Tinto – México – Coahuila – 3V – Blend – 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNota de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3V Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino tinto de ensamble, de estilo contemporáneo, frutal y equilibrado. Está elaborado para ofrecer una expresión accesible y versátil, combinando estructura, jugosidad y la complejidad aportada por su paso por barrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePresenta un color rojo carmín con destellos rubí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNariz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn nariz es elegante y expresivo, con aromas de frutos rojos y negros acompañados por notas florales de rosa roja, lavanda y violeta. También aparecen matices especiados y recuerdos de bosque. La crianza aporta un fondo de madera tostada, nueces y cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTiene buen cuerpo y una sensación equilibrada, con taninos redondos y una marcada jugosidad. Su final es largo y placentero, con notas de eucalipto y flor de jamaica. Hacia el final aparecen recuerdos de almendra, nuez moscada, chocolate y tostado que reflejan su paso por barrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLas variedades se vinifican por separado y posteriormente el vino permanece \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo entender este vino?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs una buena opción para quien busca un tinto \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutal, de buen cuerpo y fácil de disfrutar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, pero con suficiente complejidad para acompañar una comida. El ensamble de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot combina fruta, notas florales y especiadas con los matices tostados de la barrica. Sus taninos redondos y su jugosidad lo hacen especialmente versátil, tanto para consumidores que comienzan a explorar vinos con crianza como para quienes prefieren tintos equilibrados y de estilo moderno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMuy versátil en la mesa. Puede acompañar mole negro, manchamanteles, cabrito, costillas BBQ, carnitas de cerdo, filete mignon y arrachera ahumada. También funciona con aves de sabor intenso, tostadas de atún, pasta boloñesa, paella, pizza de quesos y carnes frías, tacos de fideo seco con chorizo y quesos frescos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13.7% Alc. Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vinateria.org","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48264263761972,"sku":null,"price":515.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/Sintitulo-1.jpg?v=1788143906"},{"product_id":"casa-madero-tinto-mexico-coahuila-shiraz-syrah-2023","title":"Casa Madero – Tinto – México – Coahuila – Shiraz – Syrah – 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eNota de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eShiraz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino tinto varietal de estilo expresivo y equilibrado, en el que la fruta madura se combina con los matices cálidos de su crianza en barrica. Tiene cuerpo medio, buena jugosidad y un perfil amable que permite disfrutarlo ahora o conservarlo durante algunos años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePresenta un color rojo rubí con destellos violetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNariz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn nariz muestra aromas intensos de frutas rojas maduras, acompañados por notas de jamaica y violeta. Su paso por barrica aporta matices de chocolate, maderas finas, nueces tostadas y especias como clavo y vainilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs un vino de cuerpo medio y jugoso. En boca confirma su carácter frutal, con notas de higo, ciruela y granada, acompañadas por un toque fresco de eucalipto. También aparecen recuerdos de bosque y especias, con un final persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePermanece \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, buscando equilibrar la expresión frutal de la variedad con los aromas y sabores desarrollados durante la crianza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo entender este vino?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs una buena opción para quien busca un tinto \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutal, jugoso y de cuerpo medio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con presencia de barrica pero sin perder el protagonismo de la fruta. Combina frutos maduros, notas florales y especiadas con chocolate, nueces tostadas y madera, dando como resultado un vino equilibrado y fácil de llevar a la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIdeal con enmoladas rellenas de pato, asado de bodas, conejo en adobo, tacos de cabrito, tampiqueña, pollo en pipián y mixiotes. También puede acompañar camarones, pulpo a las brasas y panuchos de relleno negro. Para el postre, el productor recomienda crème brûlée, tarta de higos y strudel de manzana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16–17 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13.9% Alc. Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vinateria.org","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48264270118964,"sku":"CM-TIN-MX-COA-SHIR-SY-23","price":515.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/Sintitulo-2.jpg?v=1788144271"}],"url":"https:\/\/vinateria.org\/collections\/2023-1.oembed","provider":"vinateria.org","version":"1.0","type":"link"}