{"title":"La Castellana","description":"","products":[{"product_id":"la-castellana-blanco-nueva-zelanda-marlborough-echo-bay-sauvignon-blanc-2023","title":"La Castellana – Blanco – Nueva Zelanda – Marlborough – Echo Bay – Sauvignon Blanc – 2023","description":"\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"501\"\u003eEcho Bay crece en los prístinos viñedos de Marlborough, rodeado de\u003cbr data-start=\"281\" data-end=\"284\"\u003eescarpados picos montañosos, brillantes cielos azules y un laberinto de ensenadas\u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003ecristalinas. Con sus exuberantes sabores y fresca acidez, cada sorbo de Echo Bay\u003cbr data-start=\"448\" data-end=\"451\"\u003eSauvignon Blanc es Nueva Zelanda en estado puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"1060\"\u003eE L A B O R A C I Ó N\u003cbr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003eNuestras uvas fueron seleccionadas a mano de los principales viñedos de Marlborough,\u003cbr data-start=\"611\" data-end=\"614\"\u003edonde la brisa del mar y una temporada de crecimiento larga y fresca permitieron que la\u003cbr data-start=\"701\" data-end=\"704\"\u003efruta desarrolle complejidad y una excepcional acidez. Los enólogos fermentan\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003esuavemente las uvas en frío en acero inoxidable y luego aseguran cada botella con un\u003cbr data-start=\"868\" data-end=\"871\"\u003epráctico tapón de rosca, lo que garantiza que cada copa sea tan fresca como la primera.\u003cbr data-start=\"958\" data-end=\"961\"\u003eEl vino no se somete a fermentación maloláctica, para mantener la fresca acidez de la\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003evariedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1516\"\u003eN O T A S D E C A T A\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003eLos sabores limpios y puros de nuestro Sauvignon Blanc reflejan la espectacular belleza\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003ede la Isla Sur de Nueva Zelanda. El vino muestra un hermoso color pajizo claro con un\u003cbr data-start=\"1263\" data-end=\"1266\"\u003etinte verdoso. En nariz se perciben flores y notas tropicales de cítricos, higo, melón y\u003cbr data-start=\"1354\" data-end=\"1357\"\u003emaracuyá. Vibrante, fresco y aromático, un vino equilibrado y sin complicaciones. Es\u003cbr data-start=\"1441\" data-end=\"1444\"\u003eexquisito solo o combinado con ensaladas ligeras y mariscos braseados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2046\"\u003eNick Goldschmidt es un reconocido experto de la viticultura con un nivel incomparable\u003cbr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003ede estima y experiencia enológica. Ha dedicado su carrera a trabajar con uva procedente\u003cbr data-start=\"1693\" data-end=\"1696\"\u003ede viñedos de Argentina, Nueva Zelanda, España y Estados Unidos y ha sido reconocido\u003cbr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003epor su constante respaldo a la calidad en la elaboración del vino. Nick ha ostentado\u003cbr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003eimportantes cargos que incluyen vicepresidente y enólogo jefe en propiedades\u003cbr data-start=\"1946\" data-end=\"1949\"\u003eprestigiosas como Simi Winery, Allied Domecq Wines USA y la cartera de vinos de Beam\u003cbr data-start=\"2033\" data-end=\"2036\"\u003eEstates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2048\" data-end=\"2254\"\u003eC O M P O S I C I Ó N D E L V I N O\u003cbr data-start=\"2085\" data-end=\"2088\"\u003eV A R I E T A L 100% Sauvignon Blanc R E G I Ó N Marlborough, New Zealand\u003cbr data-start=\"2164\" data-end=\"2167\"\u003eA L C O H O L 13% pH 3.3\u003cbr data-start=\"2194\" data-end=\"2197\"\u003eT . A . 0.74 g\/100ml R . S . 0.32 g\/100ml\u003cbr data-start=\"2241\" data-end=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2244\" data-end=\"2252\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2476\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEcho Bay se enorgullece de estar certificado por Sustainable Winegrowing New\u003cbr data-start=\"2332\" data-end=\"2335\"\u003eZealand al emplear procesos ambientalmente responsables y económicamente viables\u003cbr data-start=\"2415\" data-end=\"2418\"\u003een nuestros viñedos\u003c\/p\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47493847318580,"sku":"LC-BLA-NZ-MRB-ECB-SB-23","price":539.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/MID86P1EmH.jpg?v=1770586747"},{"product_id":"la-castellana-blanco-argentina-salta-zuccardi-serie-a-torrontes-2022","title":"La Castellana – Blanco – Argentina – Salta – Zuccardi Serie A – Torrontés – 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"35\"\u003eZUCCARDI SERIE A\u003cbr data-start=\"16\" data-end=\"19\"\u003e TORRONTÉS 2022\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"37\" data-end=\"87\"\u003e\u003cstrong data-start=\"37\" data-end=\"47\"\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"47\" data-end=\"50\"\u003e Salta, Argentina. 1800 m | 5906 ft.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"101\"\u003eEL LUGAR\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003e Salta, al noroeste de la Argentina, es la cuna del Torrontés. Esta región es reconocida por tener los viñedos más altos del mundo, hasta 3100 m, y una gran amplitud térmica promedio, alrededor de 25°C.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"470\"\u003eEstas características favorecen la maduración y concentración de las uvas para obtener vinos muy expresivos, con una calidad y tipicidad únicas e irrepetibles.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"631\"\u003e\u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"488\"\u003eVINIFICACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"488\" data-end=\"491\"\u003e Selección manual de racimos antes de despalillar y prensar. Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza sobre sus lías durante 6 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"650\"\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"650\" data-end=\"653\"\u003e De color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz despliega aromas típicos de la variedad como flor de tilo, fruta cítrica y fruta blanca, siempre con un perfil fresco y elegante. En boca entra seco, con una acidez muy justa y buen volumen. En el final perduran las notas frutales cítricas. Es un vino aromático, elegante y fresco, que nos habla de la variedad y de la región.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1040\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1055\"\u003eCOMPOSICIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e VARIEDAD: 100% Torrontés\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e ALCOHOL: 13,9% vol.\u003cbr data-start=\"1104\" data-end=\"1107\"\u003e ACIDEZ TOTAL: 6,5 g\/l\u003cbr data-start=\"1128\" data-end=\"1131\"\u003e PH: 3,29\u003c\/p\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47494252134452,"sku":"LC-BLA-AR-SAL-ZSA-TO-22","price":479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/qJaGLfTf5f.jpg?v=1770587725"},{"product_id":"la-castellana-tinto-estados-unidos-california-menage-a-trois-luscious-pinot-noir-2022","title":"La Castellana – Tinto – Estados Unidos – California – Menage à Trois Luscious – Pinot Noir – 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"45\"\u003eMénage à Trois\u003cbr data-start=\"14\" data-end=\"17\"\u003e \u003cstrong data-start=\"17\" data-end=\"45\"\u003e2022 LUSCIOUS PINOT NOIR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"90\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"61\"\u003eVarietales\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"61\" data-end=\"64\"\u003e 82% Pinot Noir, 18% Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"103\"\u003eActitud\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"103\" data-end=\"106\"\u003e En Ménage à Trois creemos en satisfacer nuestros más profundos y oscuros deseos, especialmente cuando se trata de vino. Somos grandes fans del género Noir (Pinot Noir, por supuesto), así que decidimos que era hora de tener una aventura con una nueva femme fatale, un Pinot Noir oscuro y sensual. Sería atrevida, elegante, intensa y misteriosa. Nos tentará con deliciosos sabores y con mucho cuerpo y nos expondría a nuevas y sensuales emociones en cada sorbo. Bueno, finalmente la hemos encontrado y no podemos esperar para que tú también la conozcas: Ménage à Trois Luscious.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"708\"\u003eViñedo y Elaboración\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"708\" data-end=\"711\"\u003e En la búsqueda del profundo y seductor Pinot Noir de sus sueños, nuestros enólogos pasaron al lado oscuro. Querían elaborar un vino que capturara el verdadero carácter de la Pinot Noir y ofreciera al mismo tiempo un intenso sabor y una experiencia más placentera: un vino que trascendería todas las expectativas.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1449\"\u003eObtuvieron uvas de viñedos de primer nivel y clima fresco de la Costa Central y la Costa Norte de California y los sitios más cálidos del interior en Lodi para crear un vino maravillosamente equilibrado. Al Pinot Noir le añadieron Syrah para una textura lujosa y con mucho cuerpo. La mezcla fue envejecida en roble francés y americano para realzar los intensos sabores de frutas rojas y negras con taninos suaves y redondos.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1468\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1468\" data-end=\"1471\"\u003e Ménage à Trois Luscious expone el lado más oscuro del Pinot Noir. Suave y accesible, te seduce con su fragancia sensual, voluptuosos sabores y un final devastadoramente suave. Deliciosa cereza negra y ricos sabores de frambuesa que coquetean peligrosamente con sensuales susurros de vainilla, emocionando tu paladar como nunca antes. Un beso de mocha perdura deliciosamente en tus labios, un recordatorio de un encuentro apasionado que no olvidarás pronto.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"2002\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1940\"\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e 13.7%\u003cbr data-start=\"1946\" data-end=\"1949\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1949\" data-end=\"1955\"\u003eTA\u003c\/strong\u003e 0.55g\/100ml\u003cbr data-start=\"1967\" data-end=\"1970\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1970\" data-end=\"1976\"\u003ePH\u003c\/strong\u003e 3.69\u003cbr data-start=\"1981\" data-end=\"1984\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1984\" data-end=\"1990\" data-is-only-node=\"\"\u003eRS\u003c\/strong\u003e 0.65g\/100ml\u003c\/p\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47494513229876,"sku":"LC-TIN-US-CA-MTL-PN-22","price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/bZNzXY4p2g.png?v=1770588754"},{"product_id":"la-castellana-tinto-espana-ribera-del-duero-condado-de-haza-crianza-tempranillo-2020","title":"La Castellana – Tinto – España – Ribera del Duero – Condado de Haza Crianza – Tempranillo – 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cbutton class=\"info-accordion-title information-accordion-opener\" style=\"-webkit-font-smoothing: antialiased; text-size-adjust: 100%; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 400; font-stretch: inherit; font-size: 16px; font-family: 'Futura Medium', system-ui, -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; font-language-override: inherit; margin: 0px; touch-action: manipulation; cursor: pointer; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; align-items: center; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; display: flex; flex-flow: row; justify-content: flex-start; padding: 0px; text-align: left; width: 420px; border: 0px initial initial;\"\u003e\u003cspan class=\"info-accordion-title-text\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: clamp(14px, 13.6667px + 0.0925926vw, 15px); line-height: 18px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; flex-shrink: 1; padding-left: 20px; padding-right: 20px; text-transform: uppercase;\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"info-accordion-title-icon\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; flex-shrink: 0; margin-left: auto; margin-right: 20px; text-align: center; width: 11px;\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"12\" height=\"12\" viewbox=\"0 0 12 12\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6.1176 7.59822L1.35054 2.83242C1.09564 2.57629 0.68143 2.57629 0.426528 2.83242C0.171626 3.08732 0.171626 3.50153 0.426528 3.75643L5.6557 8.98436C5.91061 9.24048 6.32482 9.24048 6.57972 8.98436L11.8076 3.75643C12.0638 3.50153 12.0638 3.08732 11.8076 2.83242C11.5527 2.57629 11.1385 2.57629 10.8836 2.83242L6.1176 7.59822Z\" fill=\"black\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-support-accordion-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura Medium', system-ui, -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif; font-size: 16px; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; display: grid; grid-template-rows: 1fr; overflow: hidden; transition: grid-template-rows 0.3s ease-in-out;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; min-height: 0px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte table-accordion-info\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; color: #69727b; margin-bottom: 0px; -webkit-tap-highlight-color: transparent; padding-left: 20px; padding-right: 20px; padding-top: 12px; display: flex; gap: 12px; align-items: flex-start; flex-flow: column wrap;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; display: flex; gap: 12px; flex-flow: row; width: 380px;\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; min-width: 84px; width: 84px;\"\u003eVista\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; width: 283.984px;\"\u003eVino limpio y brillante. Color rojo rubí con ribete violáceo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; display: flex; gap: 12px; flex-flow: row; width: 380px;\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; min-width: 84px; width: 84px;\"\u003eNariz\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; width: 283.984px;\"\u003eIntensidad aromática alta con presencia de fruta negra fresca. Aparecen notas de regaliz propias de la variedad Tempranillo. Final con aromas torrefactos toques ahumados y tostados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; display: flex; gap: 12px; flex-flow: row; width: 380px;\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; min-width: 84px; width: 84px;\"\u003eBoca\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; width: 283.984px;\"\u003eEntrada afrutada y fresca, con acidez perfectamente integrada y taninos persistentes. La madera se percibe bien integrada con ahumados y vainillas propios de la crianza en roble americano.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; display: flex; gap: 12px; flex-flow: row; width: 380px;\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; min-width: 84px; width: 84px;\"\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; width: 283.984px;\"\u003eIdeal para acompañar arroces, carnes blancas y rojas, lechazo y cochinillo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47512645894196,"sku":"LC-TIN-ES-RDD-CDH-TE-20","price":585.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/oXX8Lldn7X.png?v=1771101843"},{"product_id":"la-castellana-tinto-argentina-valle-de-uco-finca-ferrer-malbec-2021","title":"La Castellana – Tinto – Argentina – Valle de Uco – Finca Ferrer – Malbec – 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:edca115c-438c-47d5-9f1d-cc81a270b43f-13\" data-testid=\"conversation-turn-10\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"91d55334-3e7f-4a37-a0f1-289000d70169\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"9\"\u003eVista\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"9\" data-end=\"12\"\u003eColor púrpura intenso y profundo, brillante y limpio, con matices violetas y lilas. Presenta lágrimas bien definidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"140\"\u003eNariz\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"140\" data-end=\"143\"\u003eAromas de frutos rojos con presencia de zarzamora, ciruela negra y grosella. Se suman notas de chocolate, violetas y especias dulces, con un toque mineral sutil. Aparecen también moca y pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"354\"\u003eBoca\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003eEntrada suave, cuerpo medio y taninos presentes pero pulidos. Final largo y muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"634\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"461\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"461\" data-end=\"464\"\u003eIdeal con carnes a la brasa o con salsas, pescados y vegetales a la plancha. Va muy bien con carpaccio o jamón serrano, y también con postres de chocolate o frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47512647008308,"sku":"LC-TIN-AR-VU-FF-MA-21","price":525.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/JnhDXjLZR7.png?v=1771102447"},{"product_id":"la-castellana-tinto-chile-valle-de-colchagua-apalta-grey-syrah-2022","title":"La Castellana – Tinto – Chile – Valle de Colchagua-Apalta – Grey – Syrah – 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"17\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"17\"\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"19\" data-end=\"97\"\u003e\u003cstrong data-start=\"19\" data-end=\"28\"\u003eVista\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"28\" data-end=\"31\"\u003eCapa profunda con ribete violáceo, muy limpio y bien estructurado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"108\"\u003eNariz\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"108\" data-end=\"111\"\u003eMoras y arándanos, con notas especiadas: anís y menta, además de pimienta blanca. Se perciben ricas notas de vainilla y chocolate, recuerdos de hoja de tabaco y tostados finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"289\" data-end=\"448\"\u003e\u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"297\"\u003eBoca\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eMuy expresivo. Ataque sabroso de fruta negra, textura rica y taninos dulces. Aparecen jalea de moras y chocolate negro. Final de buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"594\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"462\"\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003ePiezas de caza como ciervo y jabalí. Cordero y cerdo a la parrilla. Preparaciones agridulces de comida neozelandesa o tailandesa.\u003c\/p\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47512752783412,"sku":"LC-TIN-CL-COA-GRY-SY-22","price":565.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/gOSm8EpPE0.png?v=1771106032"},{"product_id":"la-castellana-tinto-espana-ribera-del-duero-valdubon-9-meses-tempranillo-2023","title":"La Castellana – Tinto – España – Ribera del Duero – Valdubón 9 Meses – Tempranillo – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #f5f4f0;\"\u003eElaborado con uva procedente de viñas con una edad superior a 30 años. Tras despalillado y estrujado la fermentación ha sido llevada a cabo a temperatura controlada de forma que se preserve al máximo los aromas primarios y el color violáceo que caracteriza a los vinos jóvenes y favoreciendo la extracción de color y tanino. La maceración se prolonga durante 7-10 días y el descube se decide tras considerar al vino con el cuerpo, color y calidad adecuados y antes de mostrar una astringencia que haga necesaria su crianza en barrica. Las fermentaciones alcohólicas y málicas se llevan a cabo al mismo tiempo empleando técnicas de coinoculación especialmente pensado para maximizar la fruta del vino en boca y nariz. Vino tinto de color violáceo intenso con matices granates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #f5f4f0;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbutton class=\"info-accordion-title information-accordion-opener\"\u003e\u003cspan class=\"info-accordion-title-text\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"info-accordion-title-icon\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"12\" height=\"12\" viewbox=\"0 0 12 12\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6.1176 7.59822L1.35054 2.83242C1.09564 2.57629 0.68143 2.57629 0.426528 2.83242C0.171626 3.08732 0.171626 3.50153 0.426528 3.75643L5.6557 8.98436C5.91061 9.24048 6.32482 9.24048 6.57972 8.98436L11.8076 3.75643C12.0638 3.50153 12.0638 3.08732 11.8076 2.83242C11.5527 2.57629 11.1385 2.57629 10.8836 2.83242L6.1176 7.59822Z\" fill=\"black\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-support-accordion-content\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"rte table-accordion-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-title\"\u003eNariz\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003eAromas de frutas rojas y negras destacando las fresas y moras con toques lácticos, mezclados con toques tostados y especiados procedentes de la madera\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-title\"\u003eBoca\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-content\"\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003entrada en boca alegre, debido a su buena acidez. Su paso de boca es elegante y potente al mismo tiempo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\"\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003eI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\"\u003e\u003cspan class=\"row-content\"\u003edeal para acompañar aperitivos, pescados a la brasa, carnes blancas y carnes rojas asadas, así como guisos.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580566814772,"sku":"LC-TIN-ES-RDD-VAL9-TE-23","price":415.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/A3i340yKyx.jpg?v=1773623370"},{"product_id":"la-castellana-tinto-espana-ribera-del-duero-valdubon-crianza-tempranillo-2020","title":"La Castellana – Tinto – España – Ribera del Duero – Valdubón Crianza – Tempranillo – 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #f5f4f0;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #f5f4f0;\"\u003eReconocidos por su personalidad y vigor, caracterizados por su color cereza y destacados por ser vinos con cuerpo y acidez equilibrada, en esta presentación Valdubón nos ofrece un envejecimiento en barrica elegante y ameno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbutton class=\"info-accordion-title information-accordion-opener\" style=\"-webkit-font-smoothing: antialiased; text-size-adjust: 100%; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 400; font-stretch: inherit; font-size: 16px; font-family: 'Futura Medium', system-ui, -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif; font-optical-sizing: inherit; 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line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; flex-shrink: 0; margin-left: auto; margin-right: 20px; text-align: center; width: 11px;\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"12\" height=\"12\" viewbox=\"0 0 12 12\" fill=\"none\"\u003e\u003cpath d=\"M6.1176 7.59822L1.35054 2.83242C1.09564 2.57629 0.68143 2.57629 0.426528 2.83242C0.171626 3.08732 0.171626 3.50153 0.426528 3.75643L5.6557 8.98436C5.91061 9.24048 6.32482 9.24048 6.57972 8.98436L11.8076 3.75643C12.0638 3.50153 12.0638 3.08732 11.8076 2.83242C11.5527 2.57629 11.1385 2.57629 10.8836 2.83242L6.1176 7.59822Z\" fill=\"black\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-support-accordion-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura Medium', system-ui, -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif; font-size: 16px; 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outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; min-width: 84px; width: 84px;\"\u003eVista\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; width: 283.984px;\"\u003eRojo rubí de capa alta con matices violáceos, con buena aherencia en la copa, limpio y brillante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; display: flex; gap: 12px; flex-flow: row; width: 380px;\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; min-width: 84px; width: 84px;\"\u003eNariz\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; width: 283.984px;\"\u003eBuena intencidad. Fruta madura, ciruela, con toques de cacao, café y delicada vainilla.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; display: flex; gap: 12px; flex-flow: row; width: 380px;\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; min-width: 84px; width: 84px;\"\u003eBoca\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; width: 283.984px;\"\u003eSeco, de buena expresión y con volumen, suave equilibrio entre taninos carnosos y la frutalidad, madera evidente. Retrogusto prolongado.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row-info\" style=\"box-sizing: border-box; line-height: normal; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; display: flex; gap: 12px; flex-flow: row; width: 380px;\"\u003e\n\u003cspan class=\"row-title\" style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; min-width: 84px; width: 84px;\"\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"row-content\" style=\"box-sizing: border-box; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; color: #000000; width: 283.984px;\"\u003ePlatillos con condimentos medios como carnes rojas asadas, carne adobada de pato, cordero asado, costillas al grill, paella y quesos semi curados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580568420404,"sku":"LC-TIN-ES-RDD-VACR-TE-20","price":475.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/oNQtUAF0zk.jpg?v=1773623574"},{"product_id":"la-castellana-blanco-italia-delle-venezie-ruffino-lumina-pinot-grigio-2023","title":"La Castellana – Blanco – Italia – Delle Venezie – Ruffino Lumina – Pinot Grigio – 2023","description":"\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-family: 'Futura BT Medium'; font-size: 15px; line-height: 24px; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #f5f4f0;\"\u003eEl vino tiene una estructura franca y sincera con matices de sol y sal. Vibrante, duradero y agradable en boca con un final orgulloso y persistente.\u003c\/span\u003e","brand":"La Castellana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794258640948,"sku":"LC-BLA-IT-DV-RFL-PG-23","price":390.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/files\/4qbvQs3tXg.webp?v=1778466362"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/2321\/5924\/collections\/lacastellana250x250.jpg?v=1770586816","url":"https:\/\/vinateria.org\/collections\/la-castellana.oembed","provider":"vinateria.org","version":"1.0","type":"link"}