Cuando observas una botella de vino y lees en la etiqueta algo como 13% vol. alc., estás frente a un dato obligatorio y regulado que tiene como objetivo informar al...
Leer más...
¿Cómo saber si un vino tiene calidad? WSET define 4 factores: complejidad, equilibrio, intensidad y final. En esta guía te explico cómo identificarlos fácilmente en cualquier vino.
Leer más...